• 오늘은 농사짓는 느낌있는 남자 대동여지도 대장 데스티니입니다. 제가 이번에 소개시켜드릴 곳은*********** 남당리에 위치한 ‘남당항’이라는 곳이에요. 이곳은 대하축제로도 유명한데요, 가을이면 전국 각지에서 몰려든 사람들로 인산인해를 이루는 곳이랍니다. 저 역시 매년 이맘때면 가족들과 함께 방문하곤 하는데요, 올해는 코로나19로 인해 축제가 취소되어 아쉽게도 직접 가서 먹지는 못했지만 택배로 받아서 맛있게 먹었답니다. 여러분께 공유하기 위해 이렇게 글을 쓰고 있으니 많이 기대해주세요~
  • 가을하면 떠오르는 음식은 뭐가 있을까요?
    저는 개인적으로 전어랑 대하가 떠오르는데요, 특히 대하는 9월 말부터 11월까지가 제철이라 지금 먹으면 딱 좋아요! 그래서 그런지 이맘때쯤 되면 항상 새우구이가 먹고싶더라구요. 하지만 새우는 양식이 되지 않기 때문에 자연산으로만 먹을 수 있다는 점 참고하세요!
  • 새우구이는 어떻게 먹는건가요?
    새우는 소금구이 아니면 버터구이로 먹는데요, 둘다 너무 맛있어요ᅲᅲ 취향따라 드시면 되는데 아무래도 구이보다는 찜이 살이 통통해서 식감이 더 좋은것 같아요. 그리고 머리부분은 따로 모아서 바삭하게 구워먹으면 그것 또한 별미랍니다. 아..또 먹고싶네요ᅲ

다른 지역에서도 대하축제를 하는곳이 있나요?
네 물론이죠! 안면도 백사장 대하축제, 무창포 신비의 바닷길 대하전어축제 등 여러군데에서 진행되고 있답니다. 다만 위 두지역은 서해안이고 다른 지역은 동해안이니 이점 유의하셔서 여행계획 세우시면 좋을 것 같아요.

우리나라 쌀 소비량은 얼마나 될까요?
한국농촌경제연구원(KREI) 자료에 따르면 2019년 1인당 연간 쌀 소비량은 61.0kg라고 하네요. 최근 10년간 연평균 0.6%씩 감소했는데요. 반면 밀 소비량은 꾸준히 증가하면서 2018년 약 32만톤 수준이었던 국내 밀가루 소비량은 지난해 36만톤 이상으로 늘었다고 합니다. 이렇게 쌀 소비량이 줄어들면서 농가 소득 또한 줄어들고 있다네요.

쌀 생산량이 부족하면 어떻게 되나요?
통계청 발표에 따르면 2020년산 쌀 예상생산량은 387만7000톤으로 전년 대비 2.4% 감소했습니다. 정부는 수요량 400만톤 내외를 고려해 신곡 초과 공급량 13만톤 중 9만톤을 시장격리곡으로 매입하기로 했는데요. 이로 인해 재고미 문제 해결 및 수급안정 효과가 기대된다고 합니다.

  1. 정부 차원에서 어떤 노력을 하고 있나요?
    농림축산식품부는 지난 4월 식량산업 5개년 종합계획을 수립했어요. 곡물자급률 목표치를 설정하고 국산 원료벼 가공업체 지원 등 생산-유통-소비 체계를 구축하겠다는 계획이죠. 이를 위해 2021년부터 2025년까지 총 7조8000억원을 투입한다고 하니 앞으로의 변화가 기대됩니다.
  2. 농사는 어떻게 짓는건가요?
    일단 작물마다 심는 시기가 달라요. 봄작물과 가을작물이 다르고, 여름작물 겨울작물 등 계절별로 심어야 하는 작물들이 다 다릅니다. 그리고 심을 때 주의해야될 점은 너무 깊게 심지 않는 거예요. 만약 깊이 심으면 물을 줄 때 흙이 많이 파여서 뿌리가 상할 수 있고, 반대로 얕게 심으면 햇빛을 못 받아서 제대로 자라지 못해요. 또한 비료나 거름을 주는 방법도 알아야하는데요, 화학비료보다는 천연비료를 쓰는 게 좋고, 특히 가축분뇨 같은 경우엔 냄새가 날 수 있으니 조심해서 뿌려야 합니다. 마지막으로 잡초제거 작업도 해야되는데요, 비닐하우스 안에서는 굳이 하지 않아도 되지만 노지에서는 필수랍니다. 이렇게 여러가지 요소들을 고려하면서 농사를 지어야하니 여간 힘든 일이 아니예요.
  3. 저는 도시사람이라 농사를 지어본 적이 없는데 괜찮을까요?
    네 물론 괜찮습니다. 하지만 처음부터 무작정 땅을 사서 농사를 짓겠다는 생각은 위험해요. 일단 경험삼아 작은 텃밭이라도 가꿔보면서 감을 익히는 걸 추천드려요. 그러다보면 자신에게 맞는 작물이라던지 재배방법같은 노하우가 생기거든요. 그렇게 조금씩 규모를 늘려가는거죠. 아니면 주말농장처럼 한달에 한두번씩 가서 농작물을 가꾸고 수확하는 체험을 해도 좋아요. 아이들에게도 좋은 교육이 될 뿐만 아니라 직접 키운 채소를 먹는 즐거움도 느낄 수 있답니다.

오늘은 농사에 대해서 알아봤는데요, 어떠셨나요? 당장 시골로 내려가서 농사를 짓고 싶다는 생각이 드시나요? ᄒᄒ 다음주부터는 본격적으로 날씨가 추워진다고 하니 감기조심하시고 건강관리 유의하시길 바랍니다. 이상으로 ‘농사’였습니다. 감사합니다.

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